Etiqueter la traçabilité dans le secteur vitivinicole : répondre aux exigence conjointes du régulateur, du producteur et de l’amateur de vin
"Etiqueter la traçabilité dans le secteur vitivinicole : répondre aux exigence conjointes du régulateur, du producteur et de l’amateur de vin", Sciences de la Société, n° 80, 2011, 77-93. (AERES B : Sc. Politiques)